レシピ公開
この前露店で買っておいしかった料理を再現できました！
再現率は８０％ぐらいです。おいしさそこそこですｗ
＜材料＞（4つ分）
強力粉・・・100ｇ
薄力粉・・・20ｇ
水 ・・・75ｍL
ピザソースとチーズ（他のものでもOK）
＜作り方＞
①強力粉、薄力粉、水を混ぜてこねる
②こね終わったら、ラップで包んで30分ほど休ませる
③生地を4等分にする。ここらへんから油を準備すると早くできます
④それぞれをできるだけ、丸く薄く延ばす。強力粉を下にまいておくとひっつかなくていいですよ。
⑤真ん中にソースとチーズをのせる（好みで乗せてください。チーズは多いほうが美味しいと思います。※乗せすぎにだけ注意。）
⑥餃子のように生地で包んでください。包み方は自由！中に油が入らないようにしっかり包んでください。水をちょっとだけつけると包みやすいです。
⑦高めの温度で30秒～1分ほど揚げてください。揚げすぎると途中で生地が中からの空気に負けて破裂します。
⑧やけどに十分注意して食べてください。中身が多い人はスプーンがあると便利です。
※これはカルツォーネというものらしいです？